Die Guarda Lodge ist ein B&B Hotel, welches sein Schwergewicht auf Übernachtung/Frühstück legt. Ein klassisches Restaurant haben wir nicht.

 

Wir bieten unseren Gästen aber gerne auf Vorbestellung auch Abendessen an. Wenn Sie nicht mehr aus dem Haus möchten und auch kein Viergang-Menu suchen, dann sind Sie bei uns richtig. Wir legen dabei den Fokus bewusst auf regionale Spezialitäten. Das Essen wird um 18:30 Uhr serviert. Bitte teilen Sie uns Ihre Wünsche beim Frühstück mit oder dann am Anreisetag bis 10:00 per Mail.

 Abendkarte

 

Vorspeisen

 

Blattsalat   8

 Blattsalat mit Gemüse   10

 Blattsalat mit Guarda Ziegenfrischkäse   16

 

 Guarda Ziegenfrischkäse, Oliven, getoastetes Roggenbrot   15

 

 Hausgemachte Bündner Gerstensuppe   15

 Tomatencrèmesuppe   9

 

 

Bündner Spezialitäten

 

Capuns „Val Lumnezia“   27

 Capuns vegetarisch   27

Fünf Stück an einer leichten Rahmsauce

 

Ravioli Pizzoccheri   24

Buchweizen Ravioli mit Gemüsefüllung

 

Prättigauer Rösti-Ravioli   24

Helle Pasta mit Speck-Rösti-Füllung

 

Bündner Quarkpizokel   20

Grosse Spätzli mit Käse überbacken

 

Bündner Quarkpizokel mit Salsiz / Gemüse   26

Grosse Spätzli/Salsiz/Gemüse mit Käse überbacken

 

Puschlaver Polenta mit Alpkäse überbacken 22

 

 

Kalte Köstlichkeiten aus Graubünden

 

Guarda Lodge Platte   28

Rohschinken, Salsiz, zwei Sorten Hartkäse, Ziegenkäse

 

Bündnerfleisch Teller (100gr)   26

 

Bündnerfleisch und Bündner Rohschinken (je 60g)   26

 

Grosser Käseteller für Zwei   36

Drei Sorten Hartkäse aus der Region, Ziegenkäse

 

 

Das Abendessen servieren wir Ihnen täglich um 1830 Uhr auf Vorbestellung (bis 10 Uhr)

Restaurant Crusch Alba Guarda

Aktuelle Informationen unter: www.cruschalba-guarda.ch

 

Halbpension Hotel Meisser Guarda / A la carte Restaurant Dalet

Das Hotel Meisser bietet auch externen Gästen eine Halbpension an. Eine Reservation (081 862 21 32) wird erwünscht, Plätze können nicht garantiert werden. Die gleiche Nummer wählen Sie für das Restaurant Dalet.

 

Halbpension Restaurant Hotel Alvetern Ardez und à la carte

Das Restaurant Alvetern in Ardez bietet Gästen der Guarda Lodge die Möglichkeit zur Halbpension zum Spezialpreis. Sie erhalten ein 5-Gang-Menu für 44.-- Franken pro Person. Teilen Sie uns bitte im Voraus oder beim Frühstück mit, wenn Sie die Halbpension im Alvetern geniessen möchten. Natürlich können Sie Ihr Abendessen hier auch nach Lust und Laune von der à la carte Auswahl zusammenstellen.

 

Bitte beachten Sie, dass die Saisonzeiten der Crusch Alba, des Hotels Alvetern und des Meisser Resort von unseren Öffnungszeiten abweichen können.